こんにちは、セサミです。
友人から、アスパラガスをたくさんもらったので
最高なアスパラガスの食べ方をご紹介～！
アスパラガスと言えば、
ベーコンに巻いたり、炒め物にしたりですが、
セサミにとって最高の食べ方は丸焼きです！
これは、昔住んでた家のお隣さんが北海道の方で、
「地元から送られてきたのでおすそ分けです。グリルで焼いて食べてね。」
と言われたのがきっかけ。
最初は、まさかと思っていたのですが、やってみると
アスパラがあま～い、うま～い！！
アスパラが甘いなんてと思いますが、本当に美味しかった・・・。
それからというものはこの食べ方のトリコ！！
さて、肝心な作り方ですが
１．油と塩を準備（ごま油・サラダ油でもOK!）
２．まな板の上にアスパラを並べ、油と塩をかけてゴリゴリ転がして揉む！
３．魚焼きグリルで焼く！
完
嘘みたいな話ですが、多分これが一番おいしいと思います！！
本当は、直火焼きが一番おいしいのですが、IHなので直火ではないのが残念。
もうすぐ夏も終わり、バーベキューシーズンも終わってしまいますが、
よかったら挑戦してみてください。
北海道の二度と思い出せない銘柄のアスパラ！
もう出会えないけどもう一度食べたい。。。
もし、おすすめのアスパラガスがあれば教えて下さい。。。
セサミでした。
